Originalverkorkt: Wer sich wie ich für Wein interessiert, wird es zu schätzen wissen, welche Qualitätssprünge die Winzer in den deutschen Weinbaugebieten gemacht haben, und bedauern, dass die sinkende Nachfrage nach französischen Weinen dazu führt, dass in den Weinhandlungen das Angebot aus Frankreich recht überschaubar ist. Welche Entdeckungen beispielsweise an
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Schöne Pfütze: Meistfotografierter Miroir d’Eau ist sicher der 3500 m² große »Wasserspiegel« inmitten der Gartenanlagen am Garonne-Ufer in Bordeaux. Ob mit Remmidemmi, wenn Groß und Klein mit nicht nachlassender Begeisterung barfuß durch das Wasser waten oder bäuchlings robben, als willkommene Erfrischung an heißen Sommertagen oder als ästhetische Spiegelung mit
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The Dud Avocado: Aus heutiger Perspektive wirkt es erstaunlich, dass »Eine Amerikanerin in Paris« im Jahr 1958 erschienen sein soll. Für die dumpf verklemmte Doppelmoral der Nachkriegsjahre sind die Pariser Abenteuer von Sally Jay Gorce recht freizügig. Vollends zu einer ungewöhnlichen Romanheldin macht sie die Tatsache, dass Sally gleich
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Deutschlandfunk: Anlässlich der Bürgermeisterwahl in Paris im März 2020 ist mein Lesetipp ein schon im September 2019 erschienener Beitrag von Anke Schaefer. Die amtierende Bürgermeisterin Anne Hidalgo will ihre Stadt ökologischer und lebenswerter machen, mit mehr Grün, weniger Abgasen und mehr Platz für Fußgänger und Radfahrer. Die Neuverteilung des
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Paris-Blog: Auf seinem Blog zeigt der Historiker Wolf Jöckel, warum es sich lohnt, die französische Metropole mal zur schlaflosen Nuit Blanche, zur »Weißen Nacht« am ersten Oktobersamstag, zu besuchen. Einmal im Jahr – schon seit 2002 – sind dann sonst nicht öffentliche Gebäude zugänglich und besonders illuminiert. Die ganze
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Buntes Treiben: Es ist Winter und auf der Schwäbischen Alb schneit es, nach milden Temperaturen wieder Eiseskälte. Also ist der Winter doch noch nicht vorbei. Wäre auch zu schön, Anfang Februar. Oder Gottseidank, wegen des Klimawandels, warm genug ist es ja schon im Sommer. Hier auf dem Wochenmarkt erinnert
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Maptia Travel Blog: Ein Jahr lang hat Fotograf Constantin Mashinskij jeden Tag eine Frau oder einen Mann porträtiert, die er zufällig in der französischen Hauptstadt traf. Unzähligen Menschen begegnet man im Alltag auf den Straßen von Paris, doch man weiß nichts über sie, weder was sie tun, noch
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Jetzt im Buchhandel: die aktuelle Ausgabe meines Bordeaux-Reiseführers! Auszug aus dem Pressetext des Reise Know-how Verlags Willkommen in der Welthauptstadt des Weins! Bordeaux fasziniert seine Gäste mit einer lebendigen, zum Weltkulturerbe zählenden Altstadt und Prunkstücken klassizistischer Architektur. Die großen Weine der Region sind legendär, die Kochkunst mit Niveau versetzt
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Salade au Comté oder Salade Comtoise: Französische Hartkäse aus Rohmilch esse ich gern aufs Brot, pur zum Wein oder im Salat. Schnell gemacht ist ein grüner Endiviensalat mit Schinken, Comté, Walnüssen, Apfel und Senfvinaigrette, der aber auch mit Chicorée oder gemischtem Wildkräutersalat schmeckt, mit Kartoffeln statt mit Apfel gehaltvoller
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Weiß, violett, rosa: Üppige Hortensien gehören zur Bretagne wie Cidre, Crêpes und Galettes, die Streifenhemden oder Straßenschilder auf Bretonisch. Vor den Granitmauern traditioneller Häuser oder Kirchen sorgen blühende Hortensien für farbige Tupfer und bilden einen hübschen Kontrast zum Schiefer- oder Grüngrau der alten Mauern. Die zarten Blütenbälle leuchten in fast
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Es gibt Städte, über die scheint schon alles erzählt. Paris ist so eine Stadt, so oft beschrieben, gefilmt, fotografiert, dass man denkt: Bitte nicht noch ein Buch. Und dennoch: »Es gibt tausend Arten, Paris zu entdecken« (S. 27), und der Autorin Serena Dandini folgt man gern auf ihren alphabetisch
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Jetzt im Zeitschriftenregal: Das regelmäßig erscheinende Reisemagazin vom ADAC widmet seine Januar-/Februar-Ausgabe 2020 Südfrankreich. Drei auf dem Cover angeteaserte Themen sollen neugierig machen, mich interessiert nur eines davon: Bistroküche und Streetfood in Nizza. Nach einem Blick ins Inhaltsverzeichnis kaufe ich das Magazin, weil auch Marseille, Grasse und Saint-Tropez Thema
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