LAMM-HEBSACK: WEINHOTELS IN BADEN-WÜRTTEMBERG

Tolle Tropfen im Keller und auf der Karte: Die saisonale Gourmetküche und die schwäbischen Spezialitäten des »Lamm Hebsack« haben sich durch konstante Qualität weit über das Remstal hinaus einen guten Ruf erworben. Nun wurde das alteingesessene Traditionshaus von Sylvia und Markus Polinski auch als Weinhotel ausgezeichnet. Insgesamt 47
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NORDWEIN AUS NIEDERSACHSEN

Konkurrenz im Norden: Renommierte Weinanbaugebiete gibt es einige in Deutschland – vorzugsweise im Süden des Lands. Nun hat das Land Niedersachsen erstmals vom Bund Weinbaurechte erhalten. Nach einer EU-Neuregelung wurden zehn Antragstellern Rebpflanzungen genehmigt, teilte das niedersächsische Agrarministerium vergangene Woche mit. Wer bisher in Niedersachsen Wein erzeugen wollte,
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