Die Bewohnbarkeit der Erde: Der Mensch ist im Lauf des 20. Jahrhunderts zur prägenden Kraft eines neuen Erdzeitalters geworden – des Anthropozän. »Seit 2021 gibt es mehr menschengemachte Masse als lebendige Biomasse«, diesen Fakt führt Friedrich von Borries zu Beginn seines Buchs an, um gleich klarzumachen, welche Verantwortung
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Pariser Metro: Es gibt spektakulärere Metrostationen, denn einige wurden von Künstlern gestaltet – wie Place de la Concorde mit der auf Kacheln gebrannten Menschenrechtserklärung oder die kupferverkleidete Haltestelle Arts et Métiers im Steampunk-Stil. Wieder andere sind interessant, weil sie technische Herausforderungen darstellten wie die in die Tiefe gebohrte
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ARD: »Rendez-vous« ist eine großartige Reihe, abzurufen in der ARD-Audiothek, die sich ganz der Musik Frankreichs widmet. Im Beitrag vom 22. Oktober 2024 (Dauer 57 Minuten) steht die bekannteste Chansonschule im Mittelpunkt: »Voix du Sud« (Stimmen des Südens) wurde vor drei Jahrzehnten von Francis Cabrel in seinem südwestfranzösischen
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»Was von meiner Mutter bleibt«: Nach dem Tod ihrer Mutter muss Marlen Hobrack sich daran machen, eine Wohnung aufzulösen, vollgestopft mit Waren, teils in noch ungeöffneten Kartons. Statt »einen schönen Batzen Geld« oder ein »Einfamilienhäuschen« hinterlässt die Verstorbene womöglich einen Berg an Schulden – kurz steht im Raum, das
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Französische Gartenkunst: Bekanntestes Beispiel der prächtigen Schlossgärten, für die Frankreich berühmt ist, ist der Park von Versailles, doch auch viele Schlösser im Loiretal beeindrucken durch bemerkenswerte Grünanlagen – eine schöner als die andere – und ebenfalls Beispiele dafür, wie sich Architektur und Gartenkunst perfekt ergänzen. In Chaumont und
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Urbane Tortenstücke: Das Bauen auf engstem Raum ist im dicht besiedelten Paris schon seit Jahrhunderten eine alltägliche Herausforderung. Dennoch fallen die schmalbrüstigen Wohnhäuser dort, wo zwei Straßen spitz auf einander zulaufen, besonders auf. Kaum eine Zimmerbreite misst das Grundstück noch an der Einmündung, mit drei Außenwänden leben die
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Weltumsegelung: Seit ein paar Tagen verfolge ich gebannt auf dem Tracker, wie die Solosegler mit ihren 60 Fuß langen Jachten der Bootsklasse IMOCA Seemeile um Seemeile zurücklegen. Noch liegt das Feld der Teilnehmer dicht beisammen. Rund 45.000 Kilometer gilt es für die Einhandsegler zurückzulegen, von Les Sables-d’Olonne geht
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Vitaminreich und gesund: Feldsalat hat von Oktober bis April Saison, also kann es glücklicherweise auch bei lokalem und saisonalem Einkauf den ganzen Winter über täglich Salat geben, ohne dass es langweilig wird. Denn der vielseitige Feldsalat schmeckt in den unterschiedlichsten Kombinationen, mit Datteln und Croutons, mit Kartoffeldressing, mit
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E.1027: Der aus Ziffern und Buchstaben bestehende Name, den Eileen Gray (1878-1976) für ihr erstes Haus wählte, ist ein Zahlenspiel aus ihren Initialen und denen ihres damaligen Partners Jean Badovici, mit dem sie die Villa Ende der 1920er-Jahre in Roquebrune-Cap-Martin an der Côte d’Azur gemeinsam errichtete. Schnell wird
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ARD: »Auf dem Weg« ist die großartige Verfilmung eines Buchs von Sylvain Tesson, in Frankreich bekannter Abenteurer und erfolgreicher Reiseschriftsteller. Nach einem schweren Sturz von einem Dach, während die Ärzte noch prognostizieren, dass er vermutlich nie wieder richtig gehen kann, bricht der Schriftsteller zu einer wahnwitzigen Wanderung auf,
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Kathedralenkletterer: Im Englischen bezeichnet der Begriff Stegophilist »a person who enjoys climbing up the outside of buildings«. Sylvain Tesson zählte eine Zeitlang zu diesen leidenschaftlichen Fassadenkletterern und hat wiederholt nachts »Notre-Dame de Paris« und rund 20 weitere Kathedralen zusammen mit einer Akrobatentruppe erklommen, in Chartres, Orléans, Reims, Amiens,
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Mild und fruchtig: Im Herbst vor fünf Jahren hatte ich schon einmal Fenchel und Birne im Salat kombiniert, inspiriert vom bestellten »Fenouil, Cranberries, Noix, Poire & Copeau de Parmesan, Huile Citron« in einem Restaurant in Lyon. Als Birnensorte habe ich wie damals Vereinsdechant verwendet, eine schön knackige, süß-säuerliche
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