SRF: Das Wort der französischen Schriftstellerin Leila Slimani, die in Marokko geboren wurde und aufwuchs, gilt viel in Frankreich, Präsident Emmanuel Macron hat sie sogar gebeten Kulturministerin zu werden, was sie ablehnte. Im Gespräch mit Yves Bossart für den Schweizer Sender geht es höchst spannend um Simone de Beauvoir
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Street Furniture: Stadtmobiliar prägt den öffentlichen Raum der Großstädte, auch wenn wir es oft nicht bewusst wahrnehmen. Ob Sitzbänke oder Straßenleuchten, viele dieser so typischen Objekte in Paris stammen aus der Ära von Baron Haussmann Mitte des 19. Jahrhunderts, dessen Name aufgrund des gewaltigen Umbaus der französischen Hauptstadt
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Kochtrends: Für Desserts, Joghurt, Eis und Gebäck gilt das Aroma von Vanille als eine der beliebtesten Geschmacksrichtungen in Deutschland – oft genug mit synthetischen Vanillin hergestellt, nicht mit echter Vanille. Eine Zeitlang war das natürliche, viel komplexere Gewürz bei Profiköchen auch jenseits der Kombination mit Süßem en vogue,
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Erdbeerzeit: Zu jeder Jahreszeit kann ein Obstsalat etwas anders schmecken. Während im Winter Zitrusfrüchte den Ton angeben, erfrischen im Sommer verschiedene Melonensorten. Im Herbst bringen dunkle Blau- und Brombeeren, Trauben, Äpfel und Birnen Vielfalt auf den Früchteteller. Im Frühsommer werden weitere Beeren reif, jetzt im Mai dominieren noch
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Die Kathedrale: Ganze 15 Seiten sind Notre-Dame in Chartres im DuMont-Kunstreiseführer »Frankreichs gotische Kathedralen« gewidmet. Ganz so viel werden es hier nicht, unerwähnt soll das Meisterwerk gotischer Architektur aber auch nicht bleiben, das zu den schönsten Baudenkmälern ganz Frankreichs zählt. Die 130 Meter lange Kathedrale aus dem 12.
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ZDF: Im Film von Cédric Klapisch stehen drei Geschwister nach dem Tod des Vaters vor der schweren Entscheidung, ob sie das Familienweingut im Burgund verkaufen oder weitermachen. Jahrelang haben sie sich nicht gesehen, weil Jean weggegangen ist und mit seiner Frau ein eigenes Weingut in Australien führt. Nun
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48 Stunden an der Nahe: Wer an einem verlängerten Wochenende Lust auf Natur, Kultur und Wein bekommt, der ist an der Nahe genau richtig. Wir haben Weineinkauf und Verkostungen mit zwei kurzen Wanderungen kombiniert – zur Weinsicht bei Niederhausen und auf dem Rotenfels mit bestens ausgeschilderten Wanderwegen und
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Mauerblümchen: Jetzt im Mai ist sie nicht zu übersehen. Die Rote Spornblume wächst so gut wie überall – auf Schotter, in Felsspalten, an Wegrändern, an und auf Mauern, wo sie eine Wuchshöhe von 30 bis zu 70 Zentimetern erreicht. Über die in Frankreich Mauerbaldrian (»Valériane des murs«, »Valériane
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How Fabric Changed History: Der englische Untertitel gibt dem Buch der britischen Journalistin eine etwas andere Tendenz – obwohl Kassia St Clair auch über Mode und Design schreibt, will sie in »Die Welt der Stoffe« nicht einfach nur über Textilien plaudern. Stoffe haben die Welt verändert, vorangebracht und
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K wie Köln: Am 13. Mai hat das DIN-Institut eine neue Norm veröffentlicht, wie in Zukunft mündlich buchstabiert werden soll – die Buchstabiertafel enthält nur noch Städtenamen. Bislang wurde größtenteils nach Vornamen buchstabiert, Anton, Berta, Cäsar, Dora, Emil, Friedrich, Gustav … Das sei nicht mehr zeitgemäß gewesen: einerseits
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Wochenend und Sonnenschein: Bei unserer Weintour zur Nahe an einem verlängerten Wochenende haben wir nicht nur Wein probiert und gekauft, sondern auch drei Spaziergänge gemacht, zum Kloster Disibodenberg, zur schönsten Weinsicht bei Niederhausen und auf dem Rotenfels bei Bad Kreuznach. Durch Weinberge oder an der Nahe entlang geht
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Arte: In der dreiteiligen Dokumentation über die gigantischen Bettenburgen der Nachkriegsjahre gilt eine Folge (neben Bulgarien und der DDR) Frankreich. Beim Bauboom der 1960er-Jahre wurden in den Bergen und am Meer riesige Skiresorts, Hotel- und Apartmentburgen für den Massentourismus hochgezogen. Unverzeihliche Bausünden oder überraschend mutige Architektur aus rauem
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