CITYTRIP BORDEAUX – AKTUELLE AUFLAGE 2018
Jetzt im Buchhandel: die aktuelle Ausgabe meines Bordeaux-Reiseführers Auszug aus dem Pressetext des Reise Know-how Verlags Willkommen in der Welthauptstadt des Weins! Bordeaux …more
GRAPHIC NOVEL: LE GOUT D’EMMA
Als Restauranttesterin unterwegs: Zweimal am Tag essen gehen, jede Nacht in anderen Hotels logieren, weitere Lokale besuchen und anschließend Berichte darüber schreiben …more
MESSER: THE CULTURE, CRAFT AND CULT OF THE COOK’S KNIFE
Scharf auf Messer: Messer sind ein Männerding? Stimmt nicht. Oder nur, wenn es um Waffen, Jagdmesser und andere martialische Klingen geht. Für …more
DUMONT DIREKT ELSASS
Im Januar erschienen: Völlig neu konzipiert hat der DuMont-Reiseverlag die »Direkt-Reihe« im Reiseführerprogramm. Direkt ist dabei ein Schlüsselwort: direkt in das Stadtleben eintauchen, direkt mittendrin sein, …more
AM BEISPIEL DER GABEL: BEE WILSON ÜBER KOCH- UND ESSWERKZEUGE
Sparschäler, Muskatreibe, Backthermometer: Das Buch verspricht eine spannende Reise durch die Kulturgeschichte des Essens. Wir kochen nach Rezepten und können die Qualität …more
RARITÄTEN VON DER WEIDE
Die Letzten ihrer Art: Viele alte Nutztierrassen sind vom Aussterben bedroht. Während die industrialisierte Landwirtschaft für die Fleisch- und Milchproduktion auf wenige …more
BUCHMESSE FRANKFURT: FRANKREICH ZU GAST
Großer Auftritt: Frankreich, oder besser gesagt die französische Sprache, hat sich in diesem Herbst vom 11. bis zum 15. Oktober als Ehrengast …more
CITYTRIP PARIS
Citytrip Paris – aktuelle Auflage 2017: Jetzt im Buchhandel! Auszug aus dem Pressetext des Reise Know-how Verlags Dieser kompakte Stadtführer von Gabriele Kalmbach richtet sich …more
FAIRREISEN: EIN HANDBUCH VON FRANK HERRMANN
Nachhaltiger Tourismus: Ist das überhaupt möglich? Der Tourismus boomt und gehört weltweit zu den bedeutendsten Wirtschaftsfaktoren, doch mit dem Umsatz der Branche …more
FRAUEN, DER ALKOHOL UND LITERATUR
Weltliteratur und Alkohol, Poesie und Promille: Für das Entstehen von großer Literatur ist Alhohol keine Bedingung, doch die Zahl trinkender Schriftsteller, die …more
WEIN IN WÜRTTEMBERG
Die Weinregionen in Württemberg und am Bodensee gehören zu den schönsten Kulturlandschaften Baden-Württembergs. Zahllose Rebterrassen, Trockenmauern und Stäffele durchziehen die Steillagen am …more
111 ORTE IN UND UM TÜBINGEN
Für Einheimische und Neigschmeckte: Die 111er, wie die Reihe im Emons-Verlag salopp genannt wird, sind nicht nur im Buchhandel und bei Kunden …more