Kost nix: Erschütternd eine der gleich im Vorwort genannten Zahlen: Der Durchschnittspreis stieg zwar um 24 Cent, doch Kunden zahlen im Lebensmitteleinzelhandel nach wie vor im Schnitt nur 3,39 Euro pro Liter für deutsche Weine. Wo mag dann der Einkaufspreis beim Erzeuger liegen? Wie ein Winzer mit solchen
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The Dud Avocado: Aus heutiger Perspektive wirkt es erstaunlich, dass »Eine Amerikanerin in Paris« im Jahr 1958 erschienen sein soll. Für die dumpf verklemmte Doppelmoral der Nachkriegsjahre sind die Pariser Abenteuer von Sally Jay Gorce recht freizügig. Vollends zu einer ungewöhnlichen Romanheldin macht sie die Tatsache, dass Sally gleich
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Dresden, die sächsische Metropole an der Elbe, beeindruckt mit ihrer barock geprägten Architektur und ihrer einzigartigen Lage. Kulturliebhaber kommen in den Kunstsammlungen Dresdens auf ihre Kosten, in der Altstadt imponieren der Zwinger, die Semperoper, die Frauenkirche und das Residenzschloss. Auch rund um Dresden gibt es viel zu entdecken:
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Neue Foodtrends? Paleo, Clean Eating, Bowls, Streetfood, Fermentieren, Brot, Outdoorküche, all das war auch schon letztes Jahr ein Thema. Um etwas ausgefallenere Themen geht es in diesen beiden Neuerscheinungen: Wie die Käseherstellung auch zu Hause funktionieren kann, erklärt Expertin und Käsehändlerin Morgan McGlynn in The Modern Cheesemaker (Knesebeck Verlag, März).
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Jetzt im Buchhandel: die aktuelle Ausgabe meines Bordeaux-Reiseführers! Auszug aus dem Pressetext des Reise Know-how Verlags Willkommen in der Welthauptstadt des Weins! Bordeaux fasziniert seine Gäste mit einer lebendigen, zum Weltkulturerbe zählenden Altstadt und Prunkstücken klassizistischer Architektur. Die großen Weine der Region sind legendär, die Kochkunst mit Niveau versetzt
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Es gibt Städte, über die scheint schon alles erzählt. Paris ist so eine Stadt, so oft beschrieben, gefilmt, fotografiert, dass man denkt: Bitte nicht noch ein Buch. Und dennoch: »Es gibt tausend Arten, Paris zu entdecken« (S. 27), und der Autorin Serena Dandini folgt man gern auf ihren alphabetisch
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Jetzt im Zeitschriftenregal: Das regelmäßig erscheinende Reisemagazin vom ADAC widmet seine Januar-/Februar-Ausgabe 2020 Südfrankreich. Drei auf dem Cover angeteaserte Themen sollen neugierig machen, mich interessiert nur eines davon: Bistroküche und Streetfood in Nizza. Nach einem Blick ins Inhaltsverzeichnis kaufe ich das Magazin, weil auch Marseille, Grasse und Saint-Tropez Thema
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Ab Januar im Buchhandel: Aktuell lieferbar ist die zweite Auflage meines Direkt-Reiseführers zum Elsass. Direkt ist dabei ein Schlüsselwort: direkt in das Leben vor Ort eintauchen, direkt mittendrin sein, direkt die Highlights und Hotspots kennenlernen, direkt ein Zuhause auf Zeit oder ein behagliches Hideaway zum Übernachten buchen, direkt Lieblingsorte und nette Lokale
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#WomenDoWine: In meiner Lieblingsbuchhandlung in Bordeaux schaue ich auch immer mal ins »Weinregal«, und diesmal habe ich aus der vinophilen Abteilung von Mollat einen Band mitgenommen, in dem 100 französische Winzerinnen vorgestellt werden – vom Elsass bis nach Korsika. Auf einer Übersicht kann man sich auch geografisch orientieren und
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Aktuell im Buchhandel: Paris CityTrip PLUS ISBN: 978-3-8317-3191-6 Seiten: 300 Auflage: 14., neu bearbeitete und aktualisierte Auflage 2019 Ausstattung: komplett in Farbe, zahlreiche Fotos, detaillierter Stadtplan (auch als Faltplan zum Herausnehmen) plus Übersichtskarten und Metroplan, Sprachhilfe, ausführliches Register Filmfreunde und Fans des Amélie-Kinomärchens werden das Covermotiv erkennen. Schön, oder?
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New York oder Paris? Aus dem Plan, in New York eine französische Buchhandlung zu eröffnen, wurde nichts. Im Jahr 1919 schickte Sylvia Beach ein Telegramm an ihre Mutter: »Opening bookshop in Paris. Please send money.« Die Ex-Pat-Amerikanerin, damals 32 Jahre alt, interessierte sich für die französische Gegenwartsliteratur und
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Seit Oktober im Buchhandel: Mein Reisetaschenbuch Côte d‘Azur. Das Konzept für Texte, Gliederung und Bildsprache stammt vom Dumont Reiseverlag, die Inhalte, um das Ganze zu füllen, von mir. Côte d’Azur – schon der Name ruft Bilder auf, von Zypressen und Pinien vor azurblauem Meer, den leuchtenden Farben des
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