FOODTRENDS: VIOLETT STATT GRÜN
Das Märchen von der Urmöhre: Lila Kartoffeln, also alte Sorten wie die Vitelotte (blaue französische Trüffelkartoffeln) oder Blauer Schwede, waren erst der …more
PARIS: 100 RUE RÉAUMUR
Art Déco: In den »goldenen« 1920er-Jahren liebte man nicht nur das schnelle Leben, sondern feierte auch die Geschwindigkeit. Und den technischen Fortschritt, …more
LIEBLINGSORTE: SANTA-GIULIA-BUCHT IM SÜDEN VON KORSIKA
Wahre Liebe: Kann man sich in Inseln oder Buchten verlieben? Ja, und sogar auf den ersten Blick! Meine erste große Liebe war Formentera, dabei …more
BODENSEE: DIE KUNSTGRENZE
Vier-Länder-Region Bodensee: Tempi passati? Europa wächst zusammen – na ja, jedenfalls rund um den Bodensee. Anderswo sollen Mauern errichtet werden – den …more
BORDEAUX: MASCARONS
Schau doch mal hoch: Typisch für Bordeaux sind nicht nur die schmiedeeisernen Balkongitter und die großen historischen Türklopfer – auch Maskaronenköpfe sind …more
LIEBLINGSORTE: L’AS DU FALLAFEL IN PARIS
Auf die Hand: Mindestens ein Falafel-Sandwich pro Paris-Aufenthalt muss sein. Bessere habe ich in Paris noch nicht gefunden: Sogar die New York Times befand, …more
HONIG AUS DER ARDÈCHE: MIELS DE JOYEUSE
Saveurs du Sud: Honig habe ich mir jedes Jahr aus der Ardèche mitgebracht. Mein Lieblingsimker aus Vallon Pont d’Arc hatte einen Miniladen …more
NIZZA: COMPTOIR DU MARCHÉ
Lieblingslokal: In den Altstadtgassen von Nizza laden unzählige kleine Bistros und feine Restaurants dazu ein, die Spezialitäten der südfranzösischen Küche zu probieren. …more
ARDÈCHE: AUSFLUGSTIPP BANNE
Village de caractère: Banne auf einer steilen Anhöhe mit terrassenförmig bebauten Hängen etwas südlich von Les Vans gehört zu den vielen malerischen …more
FIRSTWALDRUNDE BEI MÖSSINGEN
Neuer Wanderweg: Gerade erst, am 23. April 2017, wurde der neue Rundwanderweg bei Mössingen eingeweiht – entsprechend viele Menschen waren bei Traumwetter …more