Arte: Im Film stellt Susanne Utzt uns die Opalküste vor und die große Bucht, in der die Somme in den Ärmelkanal mündet. Nach einem Besuch bei einer Familie, die einen Bauernhof mit Henson-Pferden betreibt, geht es zu einer Schäferin, die ihre Herde von Pré-Salé-Schafen auf den Salzwiesen weiden
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Extraportion Gesundheit: Beim Blick aus dem Fenster zeigt sich der Februar nass, kalt und in eintönigem Grau? Noch ist Winter, auch wenn das Thermometer keine Minusgrade mehr anzeigt, und das Angebot auf dem Wochenmarkt momentan wenig verlockend. Vom Frühling und den ersten Erdbeeren lässt sich nur träumen, die
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Klare Ansage: Am vergangenen Sonntag haben die Pariser Bürger darüber abgestimmt, ob die großen und schweren SUVs, die mehr Platz beanspruchen, die Umwelt mehr verschmutzen und die Verkehrssicherheit mehr gefährden, auch mehr fürs Parken bezahlen sollen. Zwar war die Wahlbeteiligung nur gering, doch eine Mehrheit optierte für die
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Gut kombiniert: Unter den Wurzel- und Knollengemüsen, die selbst nicht gerade zu den Stars der Gemüseküche zählen, steht der Knollensellerie etwas im Schatten von Möhren und Roter Bete, Pastinaken und Petersilienwurzeln, selbst wenn im Winter saisonale Rezepte gefragt sind. Als obligatorischer Bestandteil von Suppengemüse bereichert er mit seinem
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3Sat: Ausnahmezustand in Reims – bei den Fêtes Johanniques wird jedes Jahr an die Krönung von König Karl VII. im Jahr 1429 erinnert. Außerdem geht es in der TV-Doku »Da will ich hin« mit Simin Sadeghi natürlich in die Weinberge und zu einer Champagner-Kellerei, zu einem Sammler von
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Biografisches und Autobiografisches: Freuen darf man sich auf zwei Bände aus der Anderen Bibliothek. In »Eine Jugend in Deutschland« beschreibt Ernst Toller die ersten 30 Jahre seines Lebens, »ein packendes Stück deutscher Geschichte«: Aus dem Ersten Weltkrieg kehrt er als Pazifist zurück, wird Anführer der Räterepublik und erlebt
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»Sculpter l’époque«: Die Skulpturen der Bildhauerin Chana Orloff (1888–1968) sind mir das erste Mal in der Ausstellung »Paris magnétique« im Jüdischen Museum in Berlin begegnet. In der Ukraine als Tochter einer jüdischen Familie noch im russischen Reich geboren, kam Chana Orloff 1910 nach Paris. In der französischen Metropole
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Das blüht im Januar: Wer auf dem Zöllnerweg an der bretonischen Küste entlangwandert, kann teils von Dünenpfaden, teils von Steilklippen hoch über dem Wasser den Blick auf das Meer genießen. Auf der Crozon-Halbinsel wandert man durch karge Heide oder zerzauste Strandgräser, anderswo durch endlose Farnteppiche oder vorbei an
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