Frisches Grün für Genießer: Gleich schon wieder ein Erbsensalat nach dem erst kürzlich hier geteilten Frühlingspanzanella! Aber wie andere die Spargelsaison herbeisehnen, liebe ich die Erbsenzeit. Wann genau sie hier in der Bretagne vorbei ist, weiß ich nicht, daher habe ich schnell erneut auf dem kleinen Markt in Locquirec zugelangt,
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Samstagsmarkt: Die Markthalle ist zu allen Seiten offen, doch die Schönheit der Metallbauweise des Bauwerks im Baltard-Stil kommt besser zur Geltung ohne die Gemüsestände im Inneren. Erst seit Ende März 2022 findet der Wochenmarkt wieder hier auf der Place Billard statt, seit auch Frankreich seine Pandemie-Regeln lockerte. Genau
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Nahe-Wein: Dass die Lieblingsrebsorte hier an der Nahe der Riesling ist (mit einem Anteil von 29 Prozent), spiegelt auch die Weinkarte der Vinothek in Bad Kreuznach wider. Zudem sind insgesamt rund 75 Prozent der Rebflächen in der Region mit weißen Rebsorten bestockt, Rotwein spielt hier nur eine Nebenrolle
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Riesenbaby mit Appetit: Wer würde Gargantua mit Salat in Verbindung bringen? Wenn der sprichwörtlich gewordene Vielfresser und seine ungeschlachte Familie zum Nachtessen laden, wird dieses aus sechzig Ochsen, drei Färsen, zweiunddreißig Kälbern, fünfundneunzig Hammeln, dreihundert Spanferkeln und Rebhühnern, Schnepfen, Kapaunen, Tauben, Hühnern und Hasen in noch größeren Mengen sowie
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GASTBEITRAG VON DR. CHRISTOPH FISCHER Fünf vor Zwölf ist längst vorbei: Die Pressefreiheit ist akut bedroht – auch in Deutschland. Die Organisation Reporter ohne Grenzen hat das Land am Tag der Pressefreiheit am 3. Mai erneut heruntergestuft. Deutschland rangiert nun drei Plätze tiefer auf Rang 16 – hinter Litauen, Jamaika
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Arte: Männer tanzen in roten Hosen und kanariengelben Hemden in einem weiß angestrichenen Rochefort, dazwischen immer wieder Pastelltöne, zartes Bonbonrosa oder Babyblau, Gene Kelly im rosa Hemd und fliederfarbenen Sakko zur weißen Hose. Die tolle Françoise Dorléac und ihre Schwester Catherine Deneuve spielen die Zwillinge Solange und Delphine, Danielle
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Place des Abbesses: Der glasüberdachte Eingang zur Metrostation ist ein Schmuckstück des Jugendstils – und inzwischen eine Rarität in Paris. Doch fast alle Touristen haben nur Augen für eine Wand: Sie steuern zielstrebig die unscheinbare kleine Grünanlage dahinter an. Denn an der angrenzenden Brandmauer eines Gründerzeitbaus steht in
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