Deutschlandfunk Kultur: In Frankreich hat jeder dritte Bauer monatlich nur 350 Euro zum Leben. Angesichts steigender Kosten für Energie, Tierfutter und Düngemittel spitzt sich die Lage noch zu. Für 70 Prozent der Bauern in Frankreich gehören wirtschaftliche Probleme zum Alltag. Verschuldung und auch persönliche Krisen nehmen zu, manche Landwirte nehmen
More
Viel Grün am Unicampus: An einem heißen Tag im August ist der Park, mit fast 15 Hektar einer der größeren in Paris, überraschend leer. Aber das sind auch die Straßen in Paris, die Geschäfte und die Restaurants. Im Hochsommer flieht aus der Stadt, wer kann. Im Park Montsouris sind
More
Das Zeitungsviertel: Mehr als ein Jahrhundert lang war das Quartier um die Rue Montmartre das Reich der Tageszeitungen mitsamt ihrer Druckereien. In Nummer 83 entstand seit den 1980er-Jahren das Figaro-Magazine, die Tageszeitung selbst hatte ab 1975 drei Jahrzehnte lang ihre Redaktionsräume in einem Art-Déco-Gebäude am heute nach drei Journalisten
More
Süßes im September: Wie erfreulich, dass Birnen und Blaubeeren zur gleichen Zeit Saison haben! Zu jeder Jahreszeit sollte ein Salat aus frischen Früchten etwas anders aussehen – und schmecken. Nicht in jeden Obstsalat müssen Kiwis oder Bananen geschnippelt werden, und es geht auch mal ohne Äpfel oder Trauben.
More