Pastis des Homs: Irgendwo hatte ich gelesen, der Pastis des Homs aus Nant sei noch besser als der ebenfalls handwerklich hergestellte Henri Bardouin, den ich mir sonst aus Frankreich mitbringe, falls ich ihn irgendwo finde. Jetzt war ich auf Recherchereise unterwegs am Tarn und da war es von Nant
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WDR: Der Canal du Midi im Languedoc ist über 350 Jahre alt, 1666 wurde mit seinem Bau begonnen. Seit 1996 gehört die südfranzösische Wasserstraße mit ihren über 300 Schleusen, Brücken und Tunneln zum Unesco-Weltkulturerbe. Tamina Kallert und ihre Freundin Franziska mieten ein Hausboot und genießen das gemächliche Dahingleiten –
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Frankreichs Süden: Am großen Messestand Frankreichs in Halle 4 kam ich mit den eigens aus Mende und vom Mont Lozère angereisten Pressefrauen von Lozère Tourisme gleich ins Schwärmen über die raue Schönheit von Causses und Cevennen – eine einsame, dünn besiedelte Region mit steppenartigen, weiten Hochebenen und grünen,
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In Frankreich kennt er sich aus: Museen an der Côte d´Azur oder Schlösser an der Loire, Vulkane der Auvergne, Alpenseen und Pyrenäengipfel, die Winzer Burgunds und Käseproduzenten der Normandie, romanische Dorfkirchen im Roussillon und architektonische Meisterwerke der Moderne in Paris: Als FAZ-Reiseredakteur fing Klaus Simon einst an, heute
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Stilvoll Weinflaschen öffnen: Unter Sommeliers sind die edlen Kellnermesser aus Laguiole höchst geschätzt. Unverwechselbar in ihrer geschwungenen Form besitzen die handlichen Taschenmesser zusätzlich einen ausklappbaren robusten Korkenzieher und einen Kapselheber. Preiswert sind die schönen Stücke allerdings nicht – rund 40 Arbeitsschritte und mehr sind notwendig, um die von
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Sonniger Strichcode: Die mehrfarbigen Streifenmuster sind typisch für die Webwaren der »Toiles du Soleil«. Ein echter Blickfang sind die auffälligen Einkaufstaschen in sommerlich-mediterranen Farbtönen, und weil sie so schön sind, habe ich in Paris gleich zwei gekauft. Seit Jahren schon sind sie zwei-, dreimal in der Woche beim
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