ZWEIMAL FRANKREICH IM NETZ #2021_KW30

SR: Champagner steht für gehobene französische Lebensart wie kein anderes Getränk. Der weltberühmte Schaumwein wird aus den Rebsorten Pinot Noir, Meunier und Chardonnay hergestellt. Das prickelnde Getränk weckte auch im Nachbarland früh Interesse und lockte im 18. und 19. Jahrhundert unternehmungslustige junge Männer wie Florenz-Ludwig Heidsieck, Josef Jakob Bollinger, Peter Geldermann oder die Gebrüder Mumm ins Nachbarland. Ein Haus, bei dem man den deutschen Einfluss nicht gleich am Namen erkennt, ist Veuve Clicquot Ponsardin. Nach dem frühen Tod ihres Mannes führte die Witwe die Geschäfte weiter, ihr Kellermeister Anton Müller stammte aus Schwaben. Mit ihm entwickelte sie das Rüttelpult. Auch Georg Christian von Kessler arbeitete fast zwanzig Jahre bei ihr, bis er 1826 nach Deutschland zurückkehrte und in Esslingen die erste deutsche Sektkellerei gründete. Der Krieg 1870 blieb auch für die Champagne nicht ohne Folgen. Gleichzeitig wuchs die internationale Konkurrenz, auch in anderen Weinbauländern wurden nun Schaumweine hergestellt. Im sogenannten Champagnerparagrafen im Versailler Vertrag wiederum verbot man nach Ende des Ersten Weltkriegs den deutschen Sektkellereien, den Namen Champagner zu benutzen. Deutsche Firmen wurden enteignet, darunter auch die Familie Mumm, die 1827 in Reims ein Champagnerhaus gegründet hatte. Bis 20. Juni 2022 in der ARD-Mediathek (Dauer 30 Minuten).

Champagner – eine deutsch-französische Geschichte

https://www.ardmediathek.de/video/dokumentationen-und-reportagen/champagner-eine-prickelnde-geschichte/sr-fernsehen/Y3JpZDovL3NyLW9ubGluZS5kZS9EVVJfODYyNjE/

Nachtrag November 2022: erneut in der Mediathek bis zum 16. Juni 2023. Nachtrag Mai 2024: erneut in der Mediathek bis zum 16. August 2026

https://www.ardmediathek.de/video/dokumentationen-und-reportagen/die-geschichte-des-champagners/sr/Y3JpZDovL3NyLW9ubGluZS5kZS9EVVJfODYyNjE

Süddeutsche: Seit Staatspräsident Emmanuel Macron die Impfpflicht für Pflegepersonal und den Gesundheitspass angekündigt hat, gehen in Frankreich die Impfgegner auf die Straße – zum Teil wie die Querdenker mit kruden Verschwörungstheorien und Nazi-Vergleichen. Auch hier zeigt die Protestwelle, wie gespalten das Land ist. Korrespondentin Nadia Pantel berichtet aus Toulouse.

Zerreißprobe für Frankreich

https://www.sueddeutsche.de/politik/frankreich-corona-protest-impfen-gesundheitspass-macron-1.5363040