Ein Ort für Genießer: Der trubelige Wochenmarkt auf dem großen Domplatz ist Münsters Aushängeschild, ein weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannter Besuchermagnet – und für Marktfans wie mich ein kulinarisches Paradies. Eine ganze »Straße« mit Käseständen, eine weitere mit Wurst, Schinken und Fleisch, eine große Ecke mit Blumenständen vor den beiden Türmen des spätromanischen Sankt-Paulus-Doms, viel Obst und Gemüse, ein bisschen Fisch, insgesamt rund 150 Händler und Hofläden, Kaffeebuden und Imbisse. Es gibt mediterrane Feinkost und Alpen-Spezialitäten, tolles Brot und frische Pasta, Käsekuchen und frische Waffeln, Spezialisten für Honig, Kartoffeln, Tee und Gewürze, Wild und Geflügel oder Nüsse und Trockenfrüchte. Im üppigen Angebot besonders aufgefallen sind mir zwei Stände, einmal Scellebelle mit Rohmilchziegenkäse, und direkt vor dem Domgemäuer die Gärtnerei Hölscher mit einem riesigen Kräutersortiment.

Frisches vom Feld: Jetzt im September war der Wochenmarkt bunter als bunt, mit gelben Sonnenblumen, goldgelben Pfifferlingen, dunkelvioletten Zwetschgen, orangefarbenen und roten Kürbissen, grünem Wirsing, gelben Kartoffeln und mehr. Kein Wunder, dass samstags Menschen aus dem ganzen Münsterland und den benachbarten Niederlanden in die Stadt strömen. Das vorwiegend regionale Angebot des Marktes – wie wäre es mit dem Münsterländer Käse mit dem schönen Namen Grienkenschmied ? – wird ergänzt durch Socken, Lakritz und andere Süßigkeiten, Korbwaren und Modeschmuck. Beim Besuch in Münster konnte ich leider nur durch die Reihen streifen und Atmosphäre schnuppern… Für das Ausprobieren, wo an den besten Ständen Qualität und Freundlichkeit großgeschrieben werden, bräuchte man Wochen.

Lässiges Lebensgefühl: Nicht nur stellt der samstägliche Einkauf auf dem Wochenmarkt ein festes Ritual dar, ganz offensichtlich treffen sich die Münsteranerinnen und Münsteraner gern im Schatten der Bäume, stehen Schlange an der Kaffeebud, beim Reibekuchen-Stand, für ein Glas Wein, Flammkuchen oder Gulasch. Während die Erwachsenen am Stehtisch plaudern, Freunde und Bekannte treffen, fahren die Kleinsten mit ihren Bobbycars im kleinen Spielebereich.

 

Münster Domplatz, https://wochenmarkt-muenster.de, Samstag 7–14.30 Uhr