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Obst

Kirschblütenweg Schwäbische Alb Streuobstwiesen

KIRSCHBLÜTE IM ERMSTAL

Schwäbisches Hanami: Das Landschaftsbild im Ermstal ist geprägt durch seine schönen Obstwiesen mit Zwetschgen-, Birnen- und Apfelbäumen und insbesondere mit vielen alten Kirschbäumen. Vor allem …more

ROSA RADICCHIO-SALAT

Ton in Ton: Der Salat sollte eigentlich eher ein harmloser Scherz sein – eine Salatprinzessin ganz in Rosa. Der rosa Radicchio brachte …more

RADICCHIO-BIRNEN-SALAT MIT WALNÜSSEN

Lass knacken: Statt der preiswerten, aber möglicherweise pestizidbelasteten Walnüsse aus Kalifornien vom Discounter habe ich französische Walnüsse im Naturkost-Supermarkt gekauft und glücklicherweise …more

ZWETSCHGENKETCHUP

Pflaumenessig: Zu Blattsalaten passen fruchtige Dressings mit Johannisbeeren oder mit Pflaumen- oder Birnenessig ganz ausgezeichnet. Pflaumenessig beispielsweise kann man auf mindestens zwei …more

Nizza Markt

NIZZA: MARKT AUF DEM COURS SALEYA

Italienisches Flair: Der Cours Saleya am Rand der labyrinthischen Altstadt ist der lebhafte Marktplatz der Stadt. Den weitläufigen Platz, ein langgestrecktes Rechteck, …more